教你用香蕉做出7种点心!

香蕉对孩子来说,是很好的食物,含微量元素钾很丰富,有清肠胃,治便秘,清热润肺的功效。辅食的添加,大多妈妈也是从香蕉苹果开始,除了直接剥皮吃,妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法,给孩子们更多的香蕉美食 !

1. 香蕉松饼

 

 

食材:

香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量(此份量大约可以做8个)

做法:

1)备好所需材料

2)香蕉弄成泥状(不太软的香蕉可以去掉香蕉头,连皮放进微波炉转2分钟,香蕉会变得柔软且更多汁)

3)加一个鸡蛋, 加牛奶,加面粉(面粉的量我没有标注,只要你能做成面糊即可,稠或者稀都可成饼,只是最终饼的厚薄程度不同)

4)所有的材料一起搅成面糊

5)平底锅里放少许油,舀一勺面糊

6)煎至两面金黄即可

 

2. 南瓜香蕉酥

 

 

食材:

南瓜、香蕉、糯米粉,食用油

做法:

1) 南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖

2)南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

3)香蕉去皮后先切断,再切成细条

4)把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状

5)油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分

 

3. 糖果香蕉

 

 

食材:

香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:

1)香焦去皮,切小段,分十字切开

2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住

3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。

4)全部包好

5)锅中放油烧至180度

6)放入香蕉炸

7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均

8)外皮微黄时 捞出沥油装盘,可食用

 

4. 拔丝香蕉

 

 

食材:

香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法:

1)香蕉剥去皮

2)切成差不多大小的块

3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4)搅拌成均匀的面糊

5)将香蕉块拍上少许干淀粉

6)然后挂糊

7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸

8)然后沥油

9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状

10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

5. 简版香蕉酥

 

 

食材:

飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个,保你学会。

做法:

1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)

2)将香蕉去皮分成小块。

3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。

4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。

5)在一份的二分之一处划上两刀。

6)反转过来,加上香蕉馅。

7)对折,将划刀口向上。

8)用手按压一下。

9)再用叉子压出花边。

10)排入烤盘, 刷蛋黄液。

11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

 

6. 燕麦香蕉卷

 

 

食材:

香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法:

1)把鸡蛋打散,香蕉切成段。

2)把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液。

3)再沾满淀粉。

4)再沾满鸡蛋液。

5)最后沾上燕麦片。

6)锅中入油,小火加热到七成热,入油锅中炸成金黄色捞出,放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以了。

 

7. 香蕉吐司卷

 

 

食材:

吐司面包,香蕉,寿司帘,油,炼乳,桂花蜜

做法:

1)准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。

2)把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了。

3)可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。

4)然后切成片,装盘。

5)可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。

 

来源:7款香蕉做的点心,香蕉换种吃法,孩子最爱!

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